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Fleischspieß

Zum gradgenauen Abschalten des Backofens bei Er-

reichen einer eingestellten Kern-Temperatur.

Zwei Temperaturen sind zu beachten:

– Die Backofen-Temperatur: Siehe Brattabelle

– Die Kern-Temperatur: Siehe Tabelle Fleischspieß

1 Achtung: Es darf nur die mitgelieferte Fleisch-

sonde verwendet werden! Im Ersatzfall nur

das Original-Ersatzteil verwenden!

3. Spitze der Fleischsonde möglichst vollständig so in

das Gargut einführen, daß sich die Spitze im Zen-

trum des Gargutes befindet.

4. Stecker der Fleischsonde bis Endanschlag in die

Steckdose an der Backofen-Seitenwand ein-

stecken.

5. Mit dem Schalter / die gewünschte Kern-

Temperatur einstellen.

Die Anzeige wechselt zur aktuellen Kern-Temperatur

Sollte bereits die aktuelle Kern-Temperatur angezeigt

werden, bevor die gewünschte Kern-Temperatur ein-

gestellt ist, dann die Taste Auswahl so oft drü-

cken, bis die Funktion Fleischspieß blinkt und dann

die Einstellung durchführen.

3 Die Kern-Temperatur wird ab 30°C angezeigt.

6. Backofen-Funktion und Backofen-Temperatur ein-

stellen.

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