HUSQVARNA-ELECTROLUX QCK5760X Recipe Book download pdf (Page 8)

Vask kyllinglårene og legg dem i en steke-

form. Bland resten av ingrediensene og

hell blandingen over kyllinglårene.

– Tid i produktet: 55 minutter

– Brettplassering: 1

Coq au Vin

Ingredienser:

• 1 kylling

•salt

• pepper

•1 ss mel

•50 g klaret smør

• 500 ml hvitvin

• 500 ml kyllingkraft

• 4 ss soyasaus

• 1/2 bunt persille

• 1 timiankvast

• 150 g bacon i terninger

• 250 g kastanjesopp, renset og skåret i

fire deler

• 12 sjalottløk, skrellet

• 2 hvitløksfedd, skrellet og knust

Fremgangsmåte:

Vask kyllingen og krydre den med salt og

pepper. Strø melet over kyllingen.

Varm det klarede smøret i en stekepanne

på kokesonen. Brun kyllingen på alle si-

der. Hell over hvitvinen, kyllingkraften og

soyasausen og la det koke opp.

Tilsett persille, timian, baconterninger,

sopp, sjalottløk og hvitløk.

La det koke opp igjen, legg på lokket og

sett pannen inn i produktet.

– Tid i produktet: 55 minutter

– Brettplassering: 1

Stekt and med apelsin

Ingredienser:

• 1 and (1,6 - 2,0 kg)

•salt

• pepper

• 3 appelsiner, skrellet, uten stein og skå-

ret i terninger

•1/2 ts salt

• 2 appelsiner til saft

• 150 ml sherry

Fremgangsmåte:

Vask anden, krydre den med salt og pep-

per og gni den inn med appelsinskall.

Fyll anden med appelsinterninger krydret

med salt og sy den sammen.

Legg anden i stekeformen med brystet

ned.

Klem saften ut av appelsinene. Bland saf-

ten med sherryen og hell over anden.

Sett anden i produktet, snu den etter 30

minutter. Det høres et lydsignal.

– Tid i produktet: 90 minutter

– Brettplassering: 1

Fylt kylling

Ingredienser:

• 1 kylling, 1,2 kg (med krås)

• 1 ss olje

•1 ts salt

• 1/4 ts paprika

• 50 g strøkavring

• 3 - 4 ss melk

• 1 løk, hakket

• 1 bunt persille, hakket

•20 g smør

•1 egg

•salt og pepper

Fremgangsmåte:

Vask og tørk av kyllingen. Bland olje, salt

og paprika og gni inn kyllingen med blan-

dingen.

Fyll: Bland brødsmuler og melk. Legg

hakket løk, persille og smør i en panne og

damp. Finhakk hjertet, leveren og magen

og tilsett et egg. Bland deretter alt sam-

men og krydre med salt og pepper.

Legg kyllingen i en stekeform med brystet

ned, og sett den i produktet. Snu den et-

ter 30 minutter. Det høres et lydsignal.

– Tid i produktet: 90 minutter

– Brettplassering: 1

Posjert kyllingbryst

Ingredienser:

• 4 kyllingbryst, utbenet

• salt, pepper, paprika og karripulver

Fremgangsmåte:

Krydre kyllingbrystene og legg dem i et

glassfat i produktet.

• Tid i produktet: 35 minutter

• Brettplassering: 1

8

www.aeg.com

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments