HUSQVARNA-ELECTROLUX QSI6273X User Manual download pdf (Page 27)

Typ av bak-

verk

Temperatur

Över/Undervär-

Nivå

(undre

ugnen)

Nivå

(övre

ugnen)

Minuter

Temperatur

Varmluft

Nivå

Bakverk med

smör, mjöl,

socker (ägg)

170-180 3 2 20-30 150-160 1+4

Småkakor

Mördegska-

kor

170-180 3 2 10-15 150-160 1+4

Pepparkakor 190-200 3 2 8-12 170-190 1+4

Smördegska-

kor

180-200 3 2 20-30 160-180 1+4

Matbröd

Formbröd 190-210 1 1 30-40 170-190 2

Limpa 175-225 2 1 35-45 180-190 1+4

Tekaka 220-225 3 1 12-18 180-190 1+4

Franskbröd

Bullar 225-250 2 1 7-10 180-190 1+4

Längder/

kransar

180-200 2 1 20-30 170-180 3

Ugnsrätter

Potatisgra-

täng

200 1 1 45-50 180-190 1

Ugnspann-

kaka

200-225 2 2 20-35 180-190 3

Pan-pizza 210-220 1 1 16-20 180-200 1+4

Placera alltid ett ugnsgaller på ugnens botten om någonting behöver placeras där.

Tips för bakning

Bakresultat Möjlig orsak Åtgärd

Mat/vetebrödsdegar och sock-

erkakor blir platta.

För låg temperatur i ugnen gör

att degen kan jäsa upp och se-

dan sjunka ihop och bli platt.

Kontrollera den inställda tem-

peraturen mot rekommenda-

tioner i tabeller eller recept.

Mat/vetebrödsdegar har inte

jäst rätt. För lång jäsning efter

utkavling kan ge ett platt re-

sultat. Mat/vetebrödsdegar

skall jäsa dragfritt vid rum-

stemperatur. Vid ett lätt tryck

på degen ska fördjupningen gå

tillbaka.

Kontrollera jästiden mot recep-

tets rekommendation.

Tips, tabeller och råd

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments

HUSQVARNA-ELECTROLUX QSI6273X User Manual Page 27

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Mixer/food processor accessories HUSQVARNA-ELECTROLUX QSI6273X