HUSQVARNA-ELECTROLUX QCB8320K User Manual download pdf (Page 27)

Tabell stektermometer

Typ av kött Innertemperatur

Nötkött

Rostbiff eller filéstek, röd

rosa, medium

genomstekt

45 - 50 °C

60 - 65 °C

70 - 75 °C

Gris

Bog, skinka, hals 80 - 82 °C

Hel kotlettrad, Kassler 75 - 80 °C

Köttfärslimpa 80 - 82 °C

Kalv

Kalvstek 75- - 80 °C

Kalvlägg 85 - 90 °C

Får / lamm

Fårbog 80 - 85 °C

Fårsadel 80 - 85 °C

Lammstek, lårbog 70 - 75 °C

Vilt

Harsadel 70 - 75 °C

Harlår, -bog 70 - 75 °C

Hel hare 70 - 75 °C

Rådjurssadel, hjortsadel 70 - 75 °C

Rådjurs-/hjortbog 70 - 75 °C

Grillning

Ugnsfunktion: MINGRILL eller MAXGRILL med maximal temperaturinställning

Observera: Grilla alltid med stängd ugnslucka!

Förvärm alltid den tomma ugnen med grillfunktionen 5 minuter.

•

Sätt in gallret på rekommenderad nivå vid grillning.

•

Placera alltid långpannan på 1. nivån nerifrån.

• Grilltiderna är riktvärden.

• Grillning är speciellt lämplig för platta köttstycken och fisk.

Användningsområden, tabeller och tips

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 43 44

No comments

HUSQVARNA-ELECTROLUX QCB8320K User Manual Page 27